В 1919 году, после обнародования математической формулы для круглых бриллиантов, ограненных до "совершенных" пропорций Марселя Толковского, формулу, разработанную для придания ограненному бриллианту оптимального блеска, компания Лазаря Каплана, двоюродного брата Толковского, осуществляет огранку кругов в промышленных масштабах по идеальным пропорциям.

После чего в 1957 году на крупнейшем заводе по огранке и полировке алмазов в Соединенных Штатах, в городе Понсе, компания Каплана создаёт свой новый тип огранки - современную овальную огранку.

По стандарту "Овал" сокращенно Ов-57 имеет 57 граней, и принцип, по которому гранят эти превосходные бриллианты, точно такой же, как и у бриллиантов огранки Круг. А отличительная черта этих несравненных бриллиантов в том, что они визуально смотрятся больше в размере, чем бриллианты той же каратности круглой формы.